Desenvolvedor de software de manipulação de áudio (MVP)

Preciso do desenvolvimento de um software de manipulação de áudio com as seguintes características e funcionalidades: - O processamento do áudio deve ser offline, a comunicação online do sistema é só de autenticação (login) do usuário para poder acessar o sistema; - Haverá áudios base disponíveis, e o software precisa pegar um destes áudios e aplicar um filtro que aumenta ou diminui a intensidade de cada faixa de frequência (bem nos moldes de um equalizador), de acordo com os parâmetros que o usuário inserir (exemplo: +10% em 2Khz, - 20% em 250Hz); - O sistema precisa guardar em um banco o histórico destes testes (pode ser apenas informacional); - Os algoritmos do processo de manipulação estão prontos em um protótipo de matlab, então se o programador conseguir compreende-los, pode utilizar à vontade. Acredito que a melhor opção para isso seja java, mas estou aberto a qualquer outra linguagem, desde que o programador me convença de que é uma escolha melhor para esta questão. É necessário que o desenvolvedor tenha disponibilidade de assinar um termo de confidencialidade e que dê um valor por hora para futuras modificações e suporte, pois haverá inserção de diversas funcionalidades no projeto, depois de entregue.