Witam , jestem zainteresowany projektem. Jeżeli mówimy tylko o plikach tekstowych proponowanym przezemnie rozwiązaniem jest skrypt w Pythonie3, który zamieni wszelkie wystapienia na losowe lub okreslone ciągi znaków. Jeżeli potrzebny jest interfejs graficzny jest to również możliwe ale w takim wypadku proponowałbym aplikację w Javie. Z tego co zrozumiałem nie jest to bardzo trudny projekt, prosiłbym tylko o więcej szczegółów by lepiej zorientowac sie w projekcie i móc przedstawić bardziej szczegółowe rozwiązania.